山東煙臺大學學生近期餐桌調查顯示，目前煙臺大學食堂“光盤”率達到了97%以上，剩飯產生的泔水也比過去大大減少。學生宿舍節(jié)約用水、公共場所節(jié)約用電等節(jié)儉行為蔚然成風。從2013年5月開始，煙臺大學在全校開展“光盤”行動。為踐行“光盤”倡議，煙臺大學7名餐廳保潔員主動食用學生剩飯，在全國高校乃至全社會掀起節(jié)儉之風。現在，當年“吃剩飯，倡節(jié)儉”的七名保潔員雖然都已經換了工作，但校園里的節(jié)儉風尚仍在持續(xù)，“厲行節(jié)約，摒棄浪費”已經成為煙臺大學校園里人人崇尚的美德。新華社發(fā)（申吉忠攝）
