近日,，2014年中國新聞獎評選揭曉,，《由保潔員吃學(xué)生剩飯引發(fā)的思考》（作者：中央人民廣播電臺 李謙等）獲2014年中國新聞獎一等獎,；《別“剩”——煙臺大學(xué)7位餐廳保潔員吃學(xué)生剩飯倡導(dǎo)節(jié)儉》（作者：《中國青年報》鄭燕峰）獲2014年中國新聞獎三等獎,。
近年來,，煙臺大學(xué)牢牢把握立德樹人根本任務(wù),，堅持把社會主義核心價值觀和中華民族傳統(tǒng)美德融入教育全過程,，以強化師生節(jié)儉意識為先導(dǎo),，以推進節(jié)糧節(jié)水節(jié)電為重點,，以健全節(jié)約相關(guān)制度為保障，大力推進節(jié)約型校園建設(shè),，取得了明顯成效,。
2013年10月，我校七名餐廳保潔員吃學(xué)生剩飯倡導(dǎo)節(jié)儉的事跡被全國眾多媒體紛紛報道,，在社會上引起了強烈反響,，并先后入選2013年度“山東十大凡人善舉”、“2013年度全國十大三農(nóng)新聞事件”,。今年1月23日,，校長房紹坤應(yīng)邀參加了《2013·三農(nóng)記憶》——中央電視臺年度三農(nóng)新聞事件推介活動揭曉典禮，并就我校開展節(jié)儉節(jié)約行動的情況進行了現(xiàn)場訪談,；5月27日,，中宣部、國家發(fā)改委召開節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動全國電視電話會議,，黨委書記崔明德代表我校作了典型發(fā)言,；6月23日，七名保潔員成功入選中宣部“最美人物系列發(fā)布”之全國“節(jié)約之星”，同時,，山東省委宣傳部把我校節(jié)儉節(jié)約行動列為全省培育和踐行社會主義核心價值觀的重要典型,。
目前，崇尚節(jié)約,、摒棄浪費已經(jīng)成為煙臺大學(xué)校園的一種風(fēng)尚,。
