講座主題：發(fā)現(xiàn)中國葡萄酒風(fēng)土
專家姓名：夏廣麗
工作單位：濱州醫(yī)學(xué)院
講座時(shí)間：2021年10月20日19:30
講座地點(diǎn)：綜合樓410教室
主辦單位：煙臺(tái)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院
內(nèi)容摘要：
中國葡萄酒發(fā)展歷史,，包括考古發(fā)現(xiàn),、先秦、漢,、唐,、宋,、元、明,、清和新中國成立以來的發(fā)展史,，中國十大葡萄產(chǎn)區(qū)與葡萄品種特點(diǎn)介紹，并舉行煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)干紅,、干白葡萄酒的品鑒,。
主講人介紹：
夏廣麗，女,，副教授,。煙臺(tái)市“雙百計(jì)劃”創(chuàng)新人才，擁有山東省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng),、青島市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)等20余項(xiàng)科技獎(jiǎng)勵(lì)及兩項(xiàng)專利,。任中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)委員、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)國家級(jí)品酒委員,，以及中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委,、VINALIES國際評(píng)酒會(huì)評(píng)酒委員,、比利時(shí)布魯塞爾國際葡萄酒大獎(jiǎng)賽（Concours Mondial de Bruxelles）評(píng)委等,。
