甘晶，女,，中共黨員,，生命科學學院副教授，碩士生導師,。2017年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學，獲得工學博士學位,，同年入職煙臺大學,。她扎根教育沃土，踏實勤勉,、履職盡責,、銳意進取、勇于創(chuàng)新,，恪盡職守奮斗在教育工作一線,，在教學、科研之路上披荊斬棘,，結(jié)出累累碩果,。
授人以漁 實踐促真知
對于甘晶而言，遇到煙臺大學是她的幸運,。從陌生到熟悉,，從生疏到熟練，這里給了她溫暖,，也給了她一展芳華的舞臺,。“在朋友的推薦下,，我來到了煙大,。當我踏進校園，看到校園角角落落都是學子讀書的身影,，課堂上老師和同學們其樂融融地互動著,，空氣中都彌漫著朝氣與活力，我就知道我來對了,?！彼勂饘煷蟮挠∠螅樕蠞M是笑容,。轉(zhuǎn)眼間,，甘晶來到煙大任教已經(jīng)6年,。在過去的6年間，甘晶主要講授本科生課程《食品工藝學》《專業(yè)英語及論文寫作》以及研究生課程《信息檢索與知識產(chǎn)權(quán)》,。她曾先后榮獲2021年山東省第八屆青年教師教學競賽二等獎,、2022年煙臺大學第一屆教師教學創(chuàng)新大賽一等獎、2023年山東省高校教師教學創(chuàng)新大賽思政組二等獎等獎項,。此外,，她還作為主創(chuàng)參與國家精品課程1門、省級線上課程1門,。
“授人以魚,，不如授人以漁?！边@是甘晶常掛在嘴邊的一句話,，而她也一直默默用實際行動踐行著這句箴言?！拔蚁Ｍ麑W生們在課堂中多進行一些主觀思考,，而不僅僅是淺顯地了解書本知識。學會如何學習,，比學習知識本身更重要,。”談及教書理念,，她說道,。
“甘晶老師的課堂氣氛非常活躍,，會積極地引導我們提出問題,、思考問題、解決問題,?！碑斦劶案示еv授的《食品工藝學》這門課程時，食211-2李一博臉上露出滿滿的驕傲,，“老師為讓我們更直觀了解食品凍藏工藝,，會自費購買‘茅臺冰淇淋’供大家品嘗、學習,、研究,。”一堂堂生動的課堂教學和互動交流,，將現(xiàn)實生活中的食品加工工藝與書本上的知識串聯(lián)起來,，給同學們留下了深刻印象。大家紛紛表示,，很幸運在大學里遇到了“別人家的神仙老師”,。在畢業(yè)論文的指導上,，甘晶堅持以培養(yǎng)學生的科研素養(yǎng)和創(chuàng)新思維為出發(fā)點，秉持引領為主的理念,，循循善誘,，給予學生無限的思考空間，幫助學生打開視野,，提高學生的綜合實踐能力,。
腳踏實地 科研促創(chuàng)新
科研道路上雖然有崎嶇、有挫折,，但甘晶堅信志行萬里者,，絕不中道而輟足?！爸挥形抑匾暱蒲?、做好科研，才能更好地發(fā)揮引導作用,，帶動學生參與科研?！彼@樣說道,。任職期間，她積極開展各種科研實踐項目,，提升自身科研水平,，以第一作者、通訊作者身份發(fā)表教學研究論文十余篇,，其中TOP期刊4篇,，主持國家自然基金面上項目1項、山東省自然科學基金面上項目1項,、教育部產(chǎn)學研協(xié)同育人項目1項,、省級教改項目1項、校級教改項目2項,。在布滿荊棘的科研路上,，甘晶有自己的“開路”訣竅——“科研急不得，它需要我們在有限的時間完成多項任務,，雖然時間緊,、任務重，但一定不能急躁,，切記放平心態(tài),，定好時間軸，腳踏實地,，一步一步走,?！边@是甘晶對學生的要求，更是對自己的要求,。
“科研實踐對于提高學生的綜合素質(zhì),、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神與實踐能力具有極其重要的作用?！备示н@樣說道,。她嘗試通過科研競賽、校企合作實習等形式,，幫助學生掌握基本理論知識的同時,，磨煉運用基礎理論解決專業(yè)問題的實踐能力。日常中,，她經(jīng)常和學生們分享自己的科研經(jīng)歷和經(jīng)驗,，激發(fā)學生對科研的向往，鼓勵學生積極投入科研創(chuàng)新活動,。在指導競賽的過程中,，面對本科生缺乏實戰(zhàn)經(jīng)驗、前沿知識薄弱的現(xiàn)實情況,，她為學生定好整體的研究方向,，在此基礎上鼓勵他們、探索自己感興趣的科研內(nèi)容,。同時,，在科研具體實施過程中，她將往屆學生及研究生的力量融合進來,，發(fā)揮好傳幫帶的作用,，從而碰撞出更多思維的火花。甘晶指導學生參加各類科創(chuàng)競賽,，獲得校級,、省級、國家級榮譽6項,。
談及教學與科研的關(guān)系,，甘晶表示，教學與教研是相互依存,、相互促進的關(guān)系,，二者不可分割。若教學工作是一個學校的生命線,、生存線和發(fā)展線,，那么科研工作就是教師發(fā)展的“加油站”。
傳道授業(yè) 育心以潤心
“師者，所以傳道受業(yè)解惑也,?！彼^傳道，是要求老師言傳身教,，在日常生活中用自己良好的品質(zhì)與精神內(nèi)核來感染學生,，幫助他們建立正確的人生觀、世界觀和價值觀,。對此,，甘晶深有感觸，與小編講述了自己的求學經(jīng)歷,，分享了她人生道路上最寶貴的財富,。“我曾經(jīng)在求學過程中陷入焦慮沮喪,，滿是負面情緒,，是我的老師一直在引導我、支持我,，給了我莫大的信心和勇氣,。一個好老師對學生的幫助很大，也讓我意識到,，老師在不經(jīng)意間的溫暖,，會觸動學生最柔軟的那根弦，影響學生對人生的態(tài)度,，甚至改變學生一生的命運?！比缃竦母示г谶@條路上一如當初引領自己“蹣跚學步”的老師那般,，在滋潤學生心靈的道路上一往無前。
“思想政治教育是做人的工作,，解決的是‘培養(yǎng)什么樣的人’‘如何培養(yǎng)人’的問題,。”在課堂教學中,，甘晶注重將民族觀,、歷史觀、文化觀融入專業(yè)課堂,，在傳授知識的同時,，激發(fā)學生們強烈的社會責任感和歷史使命感。她認為,，老師需要在教學過程中,，根據(jù)不同的專業(yè)課知識點，選擇恰當?shù)陌咐_展思政教育,。在講解發(fā)酵技術(shù)時,，她會從我國發(fā)酵技術(shù)發(fā)展的歷史背景開始講解,，帶領同學們了解我國古代勞動人民對微生物的認識和探索、對發(fā)酵的現(xiàn)象及其本質(zhì)討論與研究,，總結(jié)我國發(fā)酵產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的歷程,，增強學生的民族自豪感、認同感和歸屬感,，厚植愛國主義精神和情懷,。
在日常生活中，甘晶總是用心給他人帶去溫暖,。她的人生經(jīng)歷,、生活經(jīng)驗，總能成為學生口中的“靈丹妙藥”,?！拔覀兒芟矚g和甘晶老師交流學習、生活中遇到的煩惱,，老師總能憑借她豐富的閱歷給我們‘人生干貨’,，‘甘晶小課堂’總是讓我們期待滿滿并受益匪淺?！备示Υ藰吩谄渲?，對她而言，解決學生的問題才是老師存在的最大意義,。心懷大我的她,，目光沒有只停留在校園，她看到了外面更大的世界,?！霸谖磥恚蚁朐诳破辗矫孀鲆恍┕ぷ?，推出兼具權(quán)威性和趣味性的科普內(nèi)容,，為提升全民科學素質(zhì)貢獻綿薄之力?！边@是甘晶樸素而又不凡的愿望,。
高山當可仰，清芬亦留香,。在未來教育教學的旅途中,，甘晶老師將一如既往地不斷探索，一路付出,、一路歌唱,、一路歡笑、一路收獲、一路前行,。
